Začimbna mešanica za perutnino je posebna mešanica, ki sem jo razvil pri svojem delu s perutnino. Kurkuma in kajenski poper dasta tej mešanici izjemno moč in okus ter čudovito barvo.

Česen in rožmarin pa dopolnita okus perutnine.

Začimbna mešanica, ki vas ne bo nikoli pustila na cedilu, vedno boste v središču pozornosti tako s petuničkami na žaru kot tudi s pečenim piščancem.